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sabato 24 marzo 2012

PENNETTE ZUCCHINE GAMBERETTI E POMODORO

Ingredienti per 4 persone:
200gr di pennette
una zucchina piccola
due pomodori maturi
200 gr gamberetti freschi
sale ,pepe,uno spicchi d'aglio olio evo della scorza di limone grattugiata
Preparazione:
grattugiare la zucchina, tagliare a cubetti il pomodoro, sgusciare i gamberetti.
Mettere l'olio in una padella schiacciare con lo spremi aglio l'aglio e accendere il fuoco quando l'olio comincia a friggere aggiungere i gamberetti sgusciati lavati e scolati far soffriggere quando diventano bianchi i gamberetti aggiungere il pomodoro e la zucchina grattugiata aggiustare di sale e pepe e far cuocere a fuoco moderato finchè l'acqua di vegetazione in parte si riassorbe , a questo punto il sughetto è pronto scolare le pennette e mantecarle nella padella con il condimento .Versare su un piatto da portata e spolverizzare la scorza di limone è una ricetta semplice veloce molto gustosa .

lunedì 19 marzo 2012

risotto al limone

Ho una nuova ricettina  per chi ama il riso ecco gli ingredienti per 4 persone:
200gr di riso vialone nano
un limone non trattato il succo e la buccia
sale
pepe
brodo vegetale fresco prep. con sedano carota zucchina
burro e olio evo
scalogno tritato finemente un rametto di prezzemolo solo per guarnire.
Preparazione:
soffriggere lo scalogno con l'olio evo
quando comincia ad imbiondire aggiungere il riso preventivamente lavato e scolato
quando lo scalogno raggiunge  il giusto colore aggiungere il succo del limone, lasciate sfumare  e aggiungere a poco a poco il brodo far cuocere a fiamma moderata  aggiustare di sale e quando la cottura è ultimata mantecare con una noce di burro . Versare su un piatto da portata e  spolverare con la buccia del limone grattugiata guarnire con il prezzemolo e servire.


martedì 28 febbraio 2012

mooncup

Ho sentito la necessità di fare qualcosa per l'ambiente e girovagando sul web mi sono ritrovata in un sito che parla di come preservare l'ambiente è sono rimasta stupefatta  nel constatare l'entità dell'impatto ambientale che crea lo smaltimento degli assorbenti e dei pannolini per bambini . tra i consigli c'era quello di usare pannolini e assorbenti lavabili ma come idea non mi allettava molto continuando a leggere consigliavano di usare la coppetta mestruale poco conosciuta dai più ma largamente venduta online cosi mi son messa alla ricerca di quest'ultima. trovata e subito lo comprata  e devo dire che mi sono subito trovata benissimo è molto usata dalle nuotatrici ma anche dalle donne normali che hanno voglia di sentirsi libere di frequentare la piscina o la palestra senza il filo del tampax che  ci fa sentire come dei palloncini legati ad un filo hahahhah.inoltre riduce il rischio di dermatiti da contatto per chi ha la pelle sensibile, è riutilizzabile garantita 10 anni e non meno importante non inquina l'ambiente provatela.