Ingredienti per 4 persone:
200gr di pennette
una zucchina piccola
due pomodori maturi
200 gr gamberetti freschi
sale ,pepe,uno spicchi d'aglio olio evo della scorza di limone grattugiata
Preparazione:
grattugiare la zucchina, tagliare a cubetti il pomodoro, sgusciare i gamberetti.
Mettere l'olio in una padella schiacciare con lo spremi aglio l'aglio e accendere il fuoco quando l'olio comincia a friggere aggiungere i gamberetti sgusciati lavati e scolati far soffriggere quando diventano bianchi i gamberetti aggiungere il pomodoro e la zucchina grattugiata aggiustare di sale e pepe e far cuocere a fuoco moderato finchè l'acqua di vegetazione in parte si riassorbe , a questo punto il sughetto è pronto scolare le pennette e mantecarle nella padella con il condimento .Versare su un piatto da portata e spolverizzare la scorza di limone è una ricetta semplice veloce molto gustosa .
200gr di pennette
una zucchina piccola
due pomodori maturi
200 gr gamberetti freschi
sale ,pepe,uno spicchi d'aglio olio evo della scorza di limone grattugiata
Preparazione:
grattugiare la zucchina, tagliare a cubetti il pomodoro, sgusciare i gamberetti.
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