150gr olio d'oliva
150g di vino bianco secco
250 g farina00
lievito mastro fornaio
4 uova
100 g gruiere ( :-( non so come si scrive)
200 g prosciutto a dadini o se si preferisce anche il salmone affumicato in alternativa va bene
100 g olive snocciolate verdi
pepe qb
preparazione:
con lo sbattitore montare le uova e l'olio aggiungere il vino e continuare a montare, poi la farina setacciata e si amalgama bene deve risultare un impasto molto liscio ed omogeneo incorporare il formaggio grattugiato le olive , il prosciutto ed il pepe nero va in forno a 200 C° per 45 minuti
150g di vino bianco secco
250 g farina00
lievito mastro fornaio
4 uova
100 g gruiere ( :-( non so come si scrive)
200 g prosciutto a dadini o se si preferisce anche il salmone affumicato in alternativa va bene
100 g olive snocciolate verdi
preparazione:
con lo sbattitore montare le uova e l'olio aggiungere il vino e continuare a montare, poi la farina setacciata e si amalgama bene deve risultare un impasto molto liscio ed omogeneo incorporare il formaggio grattugiato le olive , il prosciutto ed il pepe nero va in forno a 200 C° per 45 minuti
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